1、使用小蘇打等自然食（shí）品添加劑。小蘇打溶液的PH值低於8.5為弱（ruò）堿性。用濕抹布蘸上小蘇打進（jìn）行輕輕搓揉，即可輕（qīng）鬆除清汙漬；用抹布、小蘇打、少許熱水擦拭既能清洗除汙，同時還能降低對鍋（guō）具的傷害，更能保持不鏽鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量水進行搓揉。鹽的顆（kē）粒（lì）可以吸附汙漬，鹽的顆粒為（wéi）柔軟晶體，硬度和（hé）人的指甲相似

任何一種廚具的（de）運用方法不正確都（dōu）會損害健康，食堂不鏽鋼廚具也不例外。當然，這種情況隻是在過錯的運用方法（fǎ）下造成的，所以，現廚房工程設計專家（jiā）總結四條常見過錯運用（yòng）情況來提示大家。不鏽鋼廚具是由鐵鉻合金摻入微量元素製成的，若運（yùn）用不當，微量元素在（zài）人體中慢慢累積，到達某一限值（zhí）時，就會損害人體健（jiàn）康。因而消（xiāo）費