2022-03-01 4708
任何一種廚(chú)具的運用方法不正(zhèng)確都會(huì)損害健康,食堂不鏽鋼廚具也不例外。當然,這種情(qíng)況(kuàng)隻是在過錯的(de)運用方法下造成的,所以,現廚房工程設計專家總結四條常見(jiàn)過錯運用(yòng)情況來提示大家。不鏽(xiù)鋼廚具是由鐵鉻合金摻入微量元素製成的(de),若運用不當,微量元素在人體中慢慢累積,到達(dá)某一限值時,就會損害人體健康。因而消費
2021-12-04 4783
長柄湯勺(sháo)、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手,但很多人習慣把這些用具放到抽屜裏,或放(fàng)在鍋和炒勺裏,並蓋上蓋子,這相同不利於(yú)堅持幹燥。切菜板容易吸水,外表多有劃痕和細縫,經常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不幹淨、寄存不妥,食(shí)物殘渣腐爛後會使菌群大量繁殖,甚至在切菜板外表形成黴(méi)斑,對食物的(de)汙染可想
2020-12-28 4200
一、成套廚具指什麽 1、廚具的主體是上下櫃和立櫃,上下(xià)櫃的(de)標價單位是按質(zhì)以每米計算的(de)。也(yě)有定做各類(lèi)櫃具的,當選購某種商標的廚具後,付出必定(dìng)數量的定金,商鋪或廠家的規劃人員(yuán)可上門根據廚房的大小,經丈量規(guī)劃繪(huì)圖再計算出,顧客認為滿足後就可實施製造,然後顧(gù)客到商鋪(pù)或廠家全額付款。在約定的時間,人員(yuán)會上門進行裝置。 2、廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙(yān)機、洗碗機、垃圾桶、調料吊櫃等等。廚具
2020-12-17 1145
其六種零部件的保護辦法如下所示(shì): 1、爐灶的(de)保(bǎo)護 每天清洗爐灶上的鐵架及不鏽鋼台麵(miàn),保證灶具(jù)的外表光(guāng)潔度。廚房油(yóu)汙和別的雜質會腐蝕爐灶的外表,因此要經常清洗天,然氣噴頭。 2、不鏽鋼櫥櫃的保護 (1)熱鍋、熱水壺不可直接和不鏽鋼櫥櫃進行觸摸,可在不鏽鋼台麵(miàn)之上放一塊隔熱墊。 (2)金佰(bǎi)特廚具表明在不鏽鋼台麵切菜時要墊上切(qiē)菜板,這樣不鏽鋼台麵不會(huì)留(liú)下刀痕。但如果不小心(xīn)留下了刀痕,我們也
2020-12-17 1086
不鏽鋼廚(chú)具修理 不鏽鋼廚具修(xiū)理一般都是(shì)比較複雜的,需求請到修理人員修理,因為不鏽鋼廚具拚裝都是很嚴格的,所以咱們(men)在家庭運(yùn)用中呈現需求修理的(de)不鏽鋼不(bú)要自行亂修理。接下來說(shuō)下不鏽鋼廚(chú)具的運用保養其實也(yě)比較簡單,根本上不鏽鋼廚具櫃體自(zì)身已(yǐ)有根本(běn)的處理(lǐ),但仍不行(háng)直接或長時間對(duì)著櫃體衝(chōng)水,以免(miǎn)板材因(yīn)潮(cháo)濕而損壞,故櫃(guì)體表麵沾有水漬,也應(yīng)立即以幹抹布擦幹(gàn)。素(sù)日清(qīng)潔以(yǐ)微濕抹布擦洗即可,若(ruò)遇較難擦洗的,可
2020-12-17 1070
不鏽(xiù)鋼餐具除了不能長期盛放這些東西以外,還要留意以下幾點: 1.不能(néng)用不鏽鋼鍋包藥; 2.不能用酸堿性過(guò)強的洗潔(jié)劑洗刷; 3.不能空燒; 4.要常常清洗,確保餐具的衛生,並幹燥。 文章源自:不鏽鋼廚房配件廠家 www.q02x.com
2020-12-17 1035
現在商業廚房工程基本上都是不鏽鋼(gāng)廚房設備,那麽(me)挑選不鏽(xiù)鋼廚(chú)房設備有什麽(me)好處呢?今天,我們來(lái)談談不鏽鋼廚房設備在(zài)廚房(fáng)工程中的(de)優勢(shì)。 1、 它很簡單清(qīng)洗,沒有衛生旮(gā)旯,很簡單維護。 2、 水盆、擋板、台麵的(de)設計,使整(zhěng)個(gè)餐桌感(gǎn)覺愈(yù)加鞏固,繁殖,開裂。7、 變色,外表(biǎo)亮堂如新。 8、 與其他(tā)資料比較,不鏽鋼廚具價廉。 文章源自