一、成套廚具指什(shí)麽
1、廚具的主體是上下櫃和立櫃,上下櫃的標價單位是按質以每米計算的。也(yě)有定做各類櫃具的,當選購某種商標(biāo)的廚具後,付出必定數量的定金,商鋪或廠家的規劃人員可上門根據廚房的大小(xiǎo),經丈量規劃繪圖再計算出,顧客認為滿足後就可實施製造,然後顧客(kè)到商鋪或廠家全額付款。在約定的時間,人員會上門進行裝置。
2、廚具的(de)附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油(yóu)煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊櫃等等。廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。規劃上應(yīng)統籌美觀、有用、便當(dāng)的基本要求。功能上應充沛考慮到住戶的使用(yòng)習慣及(jí)安全性。顏色上除個人喜好外則(zé)主要與廚房牆地磚(zhuān)、臥室家具(jù)相協調。
3、廚具(jù)的門板選用有阻燃功能的防火板、PVC模壓板、亞光(guāng)烤漆板、超光(guāng)亮鏡麵板等。廚具的台(tái)麵板選用富美家貼麵板外,還有色藝石和(hé)杜邦資料等。廚具的內部資料一般選用中密度板,比較好的(de)資料橫截麵上(shàng)有綠(lǜ)色點狀的資料。
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04-18
不鏽鋼(gāng)廚房配件廠家: 清潔不鏽鋼鍋(guō)的方法
1、使用小蘇打等(děng)自然食品添加劑。小蘇打(dǎ)溶液的PH值低於8.5為弱堿性。用濕抹(mò)布蘸上小蘇打進行輕輕(qīng)搓揉,即可輕鬆除清汙漬;用抹布、小蘇(sū)打、少許熱水擦拭既能清洗除汙,同時還(hái)能(néng)降低對鍋具的(de)傷害,更能保持(chí)不鏽鋼鍋的光澤(zé)。2、顆粒鹽蘸少量水進行搓揉。鹽的顆粒可以吸附汙漬,鹽的顆粒為柔軟晶體,硬度和人的指甲相(xiàng)似
03-01
不鏽鋼廚(chú)房配件廠家:不鏽鋼廚具錯誤使用有危害
任何一種廚具的(de)運用方法不正確都會損害健康,食堂不鏽鋼廚具也不例外(wài)。當然,這種(zhǒng)情(qíng)況隻是在過錯的運用方法下(xià)造成(chéng)的,所以,現(xiàn)廚(chú)房工程(chéng)設計專家總結四條常見過錯運用情況來提示大(dà)家。不鏽鋼廚具是由鐵鉻合金摻入微量元素製成的,若(ruò)運用不當,微(wēi)量元素在人體中(zhōng)慢慢累積,到達某(mǒu)一限值時,就會損害人體健康(kāng)。因而消費
12-04
不鏽鋼廚房配件廠家:要把不鏽鋼廚(chú)具掛起來
長柄湯勺、漏勺、鍋(guō)鏟等都是做(zuò)菜熬湯時的好幫手(shǒu),但(dàn)很多人習慣把這(zhè)些用具放到抽屜裏(lǐ),或放在鍋和(hé)炒勺裏,並蓋上蓋子,這(zhè)相同(tóng)不利(lì)於堅持幹燥。切菜板容易(yì)吸(xī)水,外表多有劃(huá)痕和細縫,經(jīng)常藏有生鮮食(shí)物(wù)的殘渣。如果清潔不幹淨、寄存不妥,食(shí)物殘渣腐爛(làn)後會使菌群大量繁殖,甚至在切菜板外表形(xíng)成黴斑(bān),對食物的汙染可想
11-10
不鏽鋼廚(chú)房配件廠家(jiā):食品級不(bú)鏽鋼(gāng)選(xuǎn)擇304還是201
不鏽鋼(gāng)廚房設備廣泛用(yòng)於商用廚房中(zhōng),不鏽鋼以耐腐蝕(shí)、易清潔等諸多優點(diǎn)被人們喜歡,不鏽(xiù)鋼的(de)材質分為304和201,那兩者到底有什麽區別(bié)呢?一、304和(hé)201簡單介紹1、201材質介紹201不鏽鋼板材具有耐酸、耐堿性能(néng),密度高、拋光(guāng)無氣泡、無針孔等特點,18%以下的鉻(gè)含量與低的鎳含量達(dá)不(bú)到平衡而形成了鐵素體,為