1、使用（yòng）小蘇打等自然食品添加劑。小蘇打溶液的PH值低於8.5為（wéi）弱堿性。用濕抹布蘸上（shàng）小蘇打進行輕輕搓揉，即可（kě）輕鬆除清汙漬；用抹布、小蘇（sū）打、少許熱水擦（cā）拭既能清洗除汙，同時還能降低對鍋具的傷（shāng）害，更能保持不鏽鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量水（shuǐ）進行搓揉。鹽的顆粒可以（yǐ）吸附汙漬，鹽（yán）的顆粒為柔軟晶體，硬度和人的指甲相似

任何一種廚具的運用方法不正確都會損害健（jiàn）康，食堂不鏽鋼廚具也不例外。當（dāng）然，這種情況隻是在過錯的（de）運用方法下造成的，所以，現廚房工程設（shè）計專家總（zǒng）結四條常見過錯運用情況（kuàng）來提示大家。不鏽鋼廚具是由鐵（tiě）鉻合金摻入微量元素（sù）製成的，若運用（yòng）不當，微量（liàng）元素在人體中慢慢累積（jī），到達某一限值時，就會（huì）損（sǔn）害人體健康。因而消費